Offre de Stage H/F sur Analyse de cycle de vie des produits et des procédés dans le secteur des huiles végétales
Offre de stage ACV et huiles végétales • Date limite de candidature : 31/12/2016
Profil recherché pour ce stage ACV
- Connaissances sur la gestion environnementale des sites industriels (agro-alimentaires en priorité)
- Connaissances de l’ACV, ses principes, les logiciels et les bases de données disponibles en la matière
- Connaissances scientifiques (les impacts environnementaux, les bases de la chimie, etc.)
- Autonomie, bon relationnel, bonnes qualités rédactionnelles
- Bac +4/5
Entreprise et structure d’accueil
L’ITERG est le Centre Technique Industriel des producteurs et transformateurs de corps gras. Le centre a pour domaines de compétences l’analyse des huiles et matières grasses, la nutrition, la lipochimie et la technologie d’obtention et de transformation de corps gras.
Le stagiaire sera accueilli au sein de l’unité Environnement et Eco-industrie, qui a pour principales missions d’accompagner les industriels du secteur dans la gestion de l’environnement et de la sécurité industrielle de leurs sites et de développer l’écoconception des produits et des procédés.
Sujet du stage sur l’ACV secteur huiles végétales
Depuis plusieurs années, l’ITERG accompagne les professionnels du secteur des huiles végétales dans l’évaluation environnementale de leurs procédés et leurs produits (huiles végétales, margarines, bioproduits, etc.) commercialisés ou en cours de développement.
L’objectif est de favoriser la compréhension des impacts de la filière et d’analyser les marges de progrès de certains maillons dans un but d’écoconception et de transparence vis-à-vis des clients et consommateurs. Fort de cette expérience, l’ITERG a défini une méthodologie adaptée à l’évaluation des impacts environnementaux de l’ensemble de la gamme de produits de l’huilerie (voir le référentiel spécifique au secteur des huiles végétales) et a créé un outil d’évaluation des produits et des procédés mis à la disposition des producteurs et utilisateurs d’huiles végétales (outil ACéVOIL).
Le stagiaire sera amené à accompagner les collaborateurs de l’ITERG sur trois actions principales :
– suivi de l’évolution des méthodologies et outils d’ACV :
o suivi des expérimentations européenne et nationale en matière d’affichage environnemental,
o analyse critique concernant les nouveaux indicateurs d’ACV,
o application des évolutions concernant les ACV au secteur des huiles végétales,
– perfectionnement et valorisation des référentiels et des outils proposés par l’ITERG (aide à l’organisation de webinaires, à l’organisation de revue critique, etc.)
– enrichissement de la base de données interne sur les huiles végétales :
o analyse de la bibliographie existante en matière d’ACV dans le secteur des huiles végétales,
o réalisation d’ACV d’huiles végétales ou de produits dérivés,
o analyse critique des données « huiles » issues de bases de données.
Informations pratiques
Durée du stage : 6 mois sur l’année 2017
Indemnisation : 650,00 EUR bruts/mois
Titres repas (Ticket Restaurant ©) à la charge de l’entreprise d’accueil, CE.
Adresse de l’ITERG – Institut des corps gras, 33600 Pessac (région Nouvelle Aquitaine)
Modalités de candidature
Référence de l’offre à indiquer : OE 041116-2
Date limite de candidature : 31/12/2016
Clôture des candidatures : 31/12/2016
