• Écologie
    • Emploi stage écologie
    • BTSA GPN
    • Licences pro écologie
    • Masters biodiversité
    • Formations EEDD
    • Autres formations
    • Métiers de l’écologie
  • Agriculture Forêt
    • Recrutements
    • CAP, BP, Bac pro, CS
    • BTSA forêt paysagisme
    • Licences pro agri forêt
    • Masters agricoles
    • Diplômes d’ingénieurs
    • MS agriculture forêt
    • Métiers agri forêt
  • Développement durable
    • Recrutements DD
    • Licences pro, Bachelors
    • Masters DD RSE
    • Ingénieur QSE
    • MBA DD RSE
    • Mastères Spécialisés
    • Métiers DD, RSE
  • Eau
    • Emploi stage eau
    • CAP Bac Pro eau
    • BUT BTS eau
    • Licences pro eau
    • Masters eau
    • Ingénieurs eau
    • MS eau
    • Métiers de l’eau
  • Énergie
    • Emploi stage énergie
    • BTS BUT énergie
    • Licences pro énergies
    • Masters MSc énergie
    • Ingénieurs énergie
    • MBA Énergie
    • MS énergie
    • Métiers de l’énergie
  • Déchets
    • Emploi stages Déchets
    • Bac pro pollutions
    • BTS BUT déchets
    • Licences pro déchets
    • Masters déchets
    • Ingénieurs déchets
    • MS déchets
    • Métiers des déchets
  • Orientation
    • Métiers de l’environnement
    • Marché de l’emploi
    • Agenda environnement
    • Librairie Orientation
    • Ressources orientation
    • Forums d’orientation
    • Annuaires, liens
  • EMPLOI
  • STAGE
  • ALTERNANCE
  • FORMATIONS
  • MÉTIERS
Diffuser une offre Référencer une formation
X (Twitter)
Orientation EnvironnementOrientation Environnement
emploi formations en environnement
  • Accueil
  • Agriculture Forêt
    • Recrutements Agro-écologie
    • CAP • BAC PRO • CS
    • BTS agriculture forêt
    • Licences pro agri forêt
    • Masters agricoles
    • Ingénieurs agro forêt
    • MS agriculture forêt
    • Métiers agriculture forêt
  • Écologie
    • Recrutements en écologie
    • BTSA GPN
    • Licences pro écologie
    • Masters écologie
    • Formations EEDD
    • Formations courtes
    • Métiers de la biodiversité
  • Déchets
    • Recrutements Déchets
    • CAP, BAC PRO Déchets
    • BTS BUT Déchets
    • Licences pro déchets
    • Masters déchets
    • Ingénieurs déchets
    • Mastères spécialisés déchets
    • Métiers des déchets
  • DD QHSE RSE
    • Recrutements
    • Licences pro DD QHSE
    • Masters DD RSE
    • Ingénieur QSE
    • MBA Développement durable
    • MS Management durable
    • Métiers QHSE RSE
  • Eau
    • Recrutements Eau
    • CAP Bac Pro eau
    • BTS BUT Eau
    • Licences pro Eau
    • Masters Eau
    • Ingénieurs Eau
    • Mastères Spécialisés Eau
    • Métiers de l’eau
  • Énergie
    • Recrutements Énergie
    • BEP, BAC PRO Énergie
    • BTS BUT Énergie
    • Licences pro Énergie
    • Masters Énergie
    • Ingénieurs Énergie
    • Mastères Spécialisés Énergie
    • MBA Énergie
    • Métiers de l’énergie
  • Géosciences
    • Recrutements géosciences
    • Licences Bachelors Géologie
    • Masters géosciences
    • Ingénieurs géosciences
  • Territoires
    • Recrutements Territoires
    • Licences pro Aménagement
    • Masters Territoires
    • Mastères Spécialisés
    • MBA Urbanisme
    • Métiers de l’aménagement
  • Ressources
    • Écoles, universités
    • Librairie Orientation
    • Agenda environnement
    • Associations étudiantes
    • Laboratoires de recherche
    • Annuaires environnement
    • Marché de l’emploi
Orientation EnvironnementOrientation Environnement
Accueil > Agriculture durable > Recrutements Agro-écologie > Stage Performance des exploitations laitières en Côte d’Or H/F

Stage Performance des exploitations laitières en Côte d’Or H/F

Recrutements Agro-écologie Mise à jour :18/02/2021
Twitter Facebook Email

Offre de stage à AgroSup Dijon

Agrosup Dijon

Sujet du stage : Évaluer la triple performance environnementale, économique et sociale des exploitations laitières en Côte d’Or dans un processus de reconception des systèmes d’exploitations pour d’avantage de durabilité et de résilienc
Limite de candidature : 20/01/2021

Contexte du stage

Depuis quelques années, la demande sociétale envers l’agriculture et ses filières a fortement évoluée. Elle se traduit par une volonté d’avoir une agriculture qui réduit fortement l’usage de produits de synthèse, principalement les produits phytopharmaceutiques et les engrais. Elle interroge également l’impact environnemental des activités agricoles.
Ces attentes sociétales s’accompagnent aujourd’hui d’une multiplicité d’aléas de nature variée qui fragilisent les exploitations agricoles dont certaines enregistrent de faibles performances de production et économiques. De plus, le contexte économique difficile lié aux activités d’élevage notamment en production laitière « standard » fait craindre de manière plus importante une déprise de l’élevage dans certaines zones. Les orientations entreprises il y a plusieurs années notamment en matière de spécialisation des exploitations agricoles semble se traduire aujourd’hui par des difficultés agronomiques de plus en plus croissantes qui peuvent se traduire par une forte variabilité des rendements, une difficulté de gestion des bioagresseurs et des plantes adventices ainsi qu’une dégradation de la qualité biotique des sols. De nombreux agriculteurs et agricultrices semblent avoir identifié l’évolution de l’attente sociétale liée à l’activité agricole et s’interrogent sur les évolutions potentielles de leurs systèmes d’exploitation dans un contexte sociétal, climatique et économique mouvant.
Ces évolutions devraient permettre à la fois : de meilleures autonomies : alimentaire, en intrants et décisionnelle ; une rémunération des agriculteurs qui leur permette de vivre décemment de leur métier, une préservation des ressources naturelles, la production de services et d’aliments de qualité. L’ensemble de ces éléments implique de repenser en profondeur les systèmes de productions agricoles au-delà de l’efficience ou de la substitution. Cette reconception de systèmes d’exploitation nécessite tout d’abord un diagnostic de l’état initial des systèmes existants aux regards de nouveaux objectifs définis. L’évaluation de ces systèmes se fonde sur des méthodes multicritères qui permettent d’évaluer la durabilité de ces derniers.

Objectifs du stage

Le stage proposé vise à :

  • Faire un état des lieux des méthodes d’évaluation multicritères de la durabilité des exploitations de polycultures-élevages laitières ;
  • Mobiliser certaines données existantes recueillies précédemment et conduire des enquêtes de terrains auprès d’éleveurs pour compléter les données nécessaires à l’évaluation multicritères ;
  • Mettre en œuvre les méthodes d’évaluations retenues sur un échantillon d’exploitations laitières de la coopérative laitière de Côte d’Or et de l’AOP Epoisses

Dans cette évaluation il s’agira de mettre en œuvre des méthodes d’analyse multicritères de la durabilité des exploitations agricoles qui permettent d’approcher les dimensions environnementale, sociale et économique avec un niveau d’approche systémique orienté vers l’échelle de l’exploitation. Plusieurs méthodes pourraient être mobilisées de manière complémentaire.

Ce stage s’intègre dans un projet qui vise à initier une démarche de recherche participative qui concrétise les interactions initiées depuis 2018 avec des agriculteurs et éleveurs de la Coopérative Laitière de Côte d’Or (CLCO) et de l’AOP Epoisses dans la petite région agricole du Châtillonnais, impliqués notamment dans le GIEE ENVILAIT. Cette collaboration, qui prend la forme d’une recherche – action, mobiliserait des approches interdisciplinaires (approche systémique, agronomie, zootechnie, sciences humaines et sociales).

Compétences recherchées

  • Intérêt pour l’approche systémique et l’évaluation de la durabilité
  • Connaissance des systèmes d’exploitation agricole notamment laitières
  • Permis de conduire

Conditions de réalisation du stage

Le stage sera basé à AgroSup Dijon.
Rémunération du stage selon la réglementation en vigueur.
Les frais de déplacement pour les visites et enquêtes de terrains seront pris en charge.
Démarrage du stage entre février et mars 2021
Durée du stage : 5 à 6 mois pour

Candidater

Date limite de candidature : 20/01/2021
Référence de cette offre de stage agro en Côte d’Or : OE-150121-2

Recrutements Bourgogne Franche-Comté Recrutements Côte d'Or Stage agro-écologie
Orientation Environnement
  • Website
  • X (Twitter)

Recrutements et formations dans les métiers de l'environnement, de l'aménagement des territoires et du développement durable. A propos • Publier une offre • Référencer une formation • Signaler un correctif

Articles complémentaires

Stage Dispositif d’accompagnement à la plantation de haie champêtre H/F

Recrutements Agro-écologie

Stage Assistant chef de projet – Filière bois durable H/F

Stage en environnement

Commentaires fermés.

DIFFUSER UNE OFFRE D'EMPLOI • STAGE
RÉFÉRENCER UNE FORMATION
Menu Agriculture Forêt
  • BP, BAC PRO, CS
  • BTS agriculture forêt
  • Licences pro agri forêt
  • Masters agricoles
  • Formations d’ingénieur
  • MS agriculture forêt
  • Métiers
  • Recrutements Agro-écologie
Emploi & stages Agri Forêt

Stage Dispositif d’accompagnement à la plantation de haie champêtre H/F

Stage Assistant chef de projet – Filière bois durable H/F

Responsable d’exploitation maraîchère H/F

Stage Diagnostic environnemental de l’appellation Rasteau H/F

Alertes e-mail

Recevez par e-mail les publications

Questions d’orientation
  • Orientation Environnement dans Le métier d’écologue
  • Antoine H. dans Le métier d’écologue
  • GALIBERT dans Forum des métiers de la nature et de l’écologie
Formations
  • BTS Environnement
  • BUT environnement
  • Bachelors environnement
  • Licences pro environnement
  • Masters environnement
  • Ingénieur environnement
  • MBA développement durable
  • Mastères spécialisés environnement
Stages environnement
  • Stages biodiversité
  • Stages eau
  • Stages énergies
  • Stages déchets
  • Stages développement durable
  • Stages agro-écologie
  • Recrutements RSE
  • Stages Communication
Emploi environnement
  • Emploi eau
  • Emploi écologie
  • Emploi énergie
  • Emploi agriculture forêt
  • Emploi déchets
  • Emploi développement durable
  • Emploi stage Natura 2000
  • Recrutements EEDD
Métiers
  • Foire Aux Questions
  • Métiers de la nature
  • Métiers de l’eau
  • Métiers de l’énergie
  • Métiers du développement durable
  • Métiers de l’économie circulaire
  • Métiers de l’agriculture durable
© 2005-2023 Orientation Environnement® • Emploi, stage et formations en environnement
Contact • Publicité • Plan du site • Mentions légales • Cookies • Référencement
  • RECRUTEURS
  • ORGANISMES DE FORMATION
  • CANDIDATS

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

Gérer le consentement aux cookies
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}